広東省東莞市で麺活、『清真 中国蘭州拉麺』で「羊肉拉麺」を頂く。

中国出張時の麺活、もう少しお付き合い下さいませ。

休日の昼ご飯、何にしようかと迷いましたが、ビールが無いここ蘭州拉麺にしました(^^;)。蘭州拉麺はイスラムの教えに従った料理なのです。と言うより、前の日にタップリ、お酒を頂いたので、ただ飲みたくなかったのです(^^)v。

蘭州拉麺メニュー蘭州拉麺メニュー蘭州拉麺メニュー
メニューはこんな感じ。麺だけでもたくさんの種類がありますね〜。これらを制覇するのはまず、無理っす。

Today's lunch 20161126
今日は羊肉拉麺を選びました。

澄んだスープにネギと羊肉が載った、実にシンプルなラーメンです。
これが旨い、美味しい。噂によると日本のラーメンのルーツは蘭州拉麺とのこと。盛り付けもなんとなく似てるかも。

ご馳走様!




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