味が変わった(美味しくなった)?、『町田家 新宿南口店』で「ラーメン」を頂く。

久しぶりにこちらのお店を訪問。何しろ、日曜のランチタイム、何処に行っても混んでますよね。なのでサクッと入店出来そうな町田家へ直行。

◎ラーメン ¥720
◎半ライス ¥100 〆て¥820

Today's lunch 20161016

ラーメンアップ

麺硬め、あとはノーマルで。
まずスープ。あらっ、美味しい!以前、食べた時は塩分が高めな印象でしたが、今日のはマイルドになって美味しいです。何か変わったのだろうか、それともブレなのか。いずれにせよ、今日のは旨い。
麺は家系としては細めですが、モチモチしていて良い感じ。

海苔が大判なのが、3枚。ライスに載せて頂きます。←これが家系の醍醐味。

途中、ニンニク、豆板醤を加えて味変。

家系、やっぱりたまに食べると美味しいですね(^^)v。

ご馳走様!

お店の情報はこちら、
町田家 新宿南口店
03-3353-3145
東京都新宿区新宿4-1-20
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13000892/

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