初訪問、十条『らぁ麺さくららん』で味玉醤油そばを頂く。

埼京線十条駅で途中下車。煮干そば 『流。』を目当てに行ったは良かったのですが、まさかの定休日。それなら、近辺で新店でも開拓しようとこの店を訪問しました。

券売機で、「味玉醤油そば」大盛り、¥900をポチり。

着丼〜。
Today's lunch 20160822

麺アップ

ドンブリが特徴的な形。ビジュアルは美しいッスね。
まずはスープ。うん、美味しいっ!出汁が効いていて、塩分も控えめで、全部飲めるかも。
お店のウンチクによると、

醤油そば
羅臼昆布、アゴ、九十九里にぼし、国産しっぽく椎茸、厳選本枯れかつお節鯖節の魚介だし。
スープは大山地鶏。二段仕込み醤油を使用。
化学調味料を一切使用しない無化調仕立てです。
安心してお召し上がりください。



良いですね。

麺もスープによく絡み、美味しい。味玉が絶品。危うく完飲完食するところでした。
ご馳走様!

お店の外観はこんな感じ。
お店外観

お店の情報はこちら、
らぁ麺さくららん
03-3909-1200
東京都北区上十条1-9-20
http://tabelog.com/tokyo/A1323/A132304/13188477/




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