初訪問、幡ヶ谷『新潟濃厚味噌 弥彦』で濃厚味噌ラーメンを頂く。

土曜日、日曜日は、この『新潟濃厚味噌 弥彦』で営業。平日は長岡生姜ラーメンの『我武者羅』として営業、つまり、二毛作店です。
いままで、『我武者羅』には何度かお邪魔していましたけど、『弥彦』は初めてです。

券売機で、「濃厚味噌らぁ麺」¥820、ぶっこみめし¥100。

Today`s lunch 20160723

ビジュアルは美味しそうですね。濃厚味噌とありましたので、もっと赤味噌の様なスープをイメージしてました。意外にもあまり濃そうではないですね。まずは、スープ。あらあら、やっぱり濃厚でした。でも、まろやかなスープです。

麺は太麺でしっかりとした食感。ラーメンには珍しい白菜ですが、味噌には合いますね。

そして、味変アイテムの投入、
割りスープ
割りスープです。濃いスープが、飲みやすくすっきり系の味に変わります。

最後に、ぶっこみめし(写真なし)にこのスープをかけて頂きました。

おいしかったです〜。ご馳走様!

お店の情報はこちら、
新潟濃厚味噌 弥彦
03-6772-7200
東京都渋谷区幡ヶ谷2-1-5 弓ビル 1F
http://tabelog.com/tokyo/A1318/A131807/13045072/




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