中神『mekong』でチキンフォーを頂く。

Today's lunch 20160201

来週から仕事の環境が変わります。その為、この昭島、立川近辺のラーメン店巡りは、今週が最後です。なるべく、今週は再訪してみるつもりです。




で、今日はまず『mekong』から。ここ『mekong』はラオス・タイ料理店のお店です。青梅線中神駅から、徒歩10分ほどです。

注文はチキンフォー、¥750。

フォーは、米から出来た麺で、コシは有りませんが、ツルツルした食感がたまらないですね。
スープは、チョット酸味が効いていて、アッサリしてます。具材のチキンは、大ぶりな切り身が5切れほど、肉好きにも嬉しい量です。
野菜はもやしとパクチー。パクチー大好きなので、たっぷりと添えられているのが嬉しい。

パクチーアップ

途中、更にエスニック感を増す為に、粉唐辛子を投入。これで、ピリッとしてまた、美味しくいただけます。

来週以降、訪問するチャンスはほとんど無くなりますが、もし来ることがあれば再訪します!

お店の情報はこちら、
mekong
042-507-8003
東京都昭島市宮沢町521-31
http://tabelog.com/tokyo/A1329/A132902/13172867/

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