2016年初家系ラーメンは『大山家 昭島店』でとき卵キャベツラーメン。

Today's lunch 20160108

今年はこれまで、サッパリ系のラーメンでしたので、久しぶりに濃厚系に行きますっ!
ならば、単純な発想で家系ラーメンに決まりですね(^^;;。




ここ大山家は、とき卵を加える事で、味がまろやかになるラーメンを提供する事で知られています。⬅︎本当か?

とき卵キャベツラーメン ¥900
ラーメンを食べる時、いつも思うのが、以下に野菜を摂取するかです。それなら、キャベツ。家系ラーメンなら、デフォでほうれん草がトッピングされてますから完璧っスね。

あと、ランチセット¥50
このランチセットは、味玉、海苔、ライスの中から二品選べます。なので、自分は、海苔とライス。ライスは大、中、小から選べます。今日、初めて知りました(^^)。

お味はいつもと同じ、家系だけど、まろやかで美味しい〜。キャベツの甘さが加わって更にまろやかになる印象です。

途中、ニンニクと豆板醤を投入し味変も楽しみました(^_^)v。
ご馳走様でしたm(_ _)m。

お店の情報はこちら、
大山家 昭島店
042-519-1620
東京都昭島市昭和町2-7-6
http://tabelog.com/tokyo/A1329/A132902/13144202/

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