戸田公園 『麺屋 茅根』で特製つけ麺、やはり味は自分で確かめなけりゃネ。

Today's lunch 20160107

昨日は所用でこちらで昼ごはん。
券売機で、特製つけ麺をポチッと、食券を渡す際に中盛りでお願いしました。こちらは大盛り400gまで値段が変わらない様です。400gにしないのは、もちろんメタボ予防です(^^;;。




以前は、つけ麺はほとんど食べなかったのが、なぜでしょう、ただの食わず嫌いだったのかも。

さて、着丼。見た目は特に最近のつけ麺のビジュアルとは変わりません。実際は、それほど濃厚でも無くとろみも有りません。
私的には、酸味も其れなりに感じられ、好みの味です。
ここのチャーシューは、特徴があります。焙ってあり、食べると香ばしい感じです。チョット硬いですけど、美味しくいただきました。

ウンチク

麺は、ウンチクに有るように、自家製麺の様です。かなり太く硬めです。個人的には、コシがあるのも悪いとは思いませんが、つけ麺のこの手の麺だと、箸を持つ指が疲れるのは何故でしょう? ここがつけ麺が、本当に好きではない理由かも(^^;;。

でも、総じて美味しくいただきました。つけ麺が有名そうですが、ラーメンを食べている人も多く、次回はこちらも試してみたい
と思います。

食べログだと決して、評価は高く有りませんが、わたしは美味しいお思いますし、お客もほぼ満席状態でした。やはり食べログの評価は必ずしも正しいわけでは無く、自分で確かめる事が正しいと思います。

ご馳走様でした。是非、再訪したいと思います。

お店の情報はこちら、
麺屋 茅根
048-432-8233
埼玉県戸田市本町5-12-26
http://tabelog.com/saitama/A1102/A110202/11002454/

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