香港国際空港で担担麺、海老ワンタン麺を食す。




Today's lunch 20151210
中国出張からの帰路、キャセイパシフィックラウンジで、担担麺と海老ワンタン麺を頂きました。

キャセイラウンジは香港のフラッグキャリアのため、空港内に数カ所設置されてます。しかし、全ての場所で、ラーメンが、食べられる訳では有りません。しかも提供されない時間帯もあります。

今日、向かったのはWingと呼ばれる、ゲート2番付近に設置されているラウンジです。昼の時間なら間違いなく、ラーメンが食べられます(^^)。

元々、量が少ないので、担担麺と海老ワンタン麺を一緒に注文しました。
調理の間、シュウマイとビールを頂きます。

海老ワンタン麺は、コシのある硬めの細麺。もちろんワンタンにはエビが入っています。正に香港スタイルです。
エビワンタン麺

担担麺は胡麻の味がしっかりとしています。しかし辛味が殆どないので、私はチリソースを加えます。
担担麺

キャセイラウンジは、香港のペニンシュラホテルが監修していることで、味は間違いありません。個性は有りませんが…。

ご馳走様でした。

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